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青島嶗山多舉措護航沿海一線食品安全

www.674048.buzz | 時間:2020-04-29 12:08:44 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(侯丹 季晨雪)隨著疫情以來第一個小長假“五一”勞動節的日益臨近,極地海洋世界、石老人海水浴場、雕塑園等沿海一線景區即將迎來的消費旺季。嶗山區市場監督管理局所立足職能、提前謀劃,強化措施、夯實責任,狠抓疫情防控、食品安全、價格監管、消保維權等工作,全力以赴確保“五一”長假消費市場安全有序。

  麥島市場所將切實壓實企業主體責任與扛牢疫情防控監管責任緊密結合,嚴格落實體溫測量、健康碼通行、掃碼登記等疫情防控措施,通過巡查監管做好各經營業戶的疫情防控工作的監督管理。

  突出抓好旅游景區食品安全這一高風險點的監管規范提升,加強對轄區極地海洋世界、石老人海水浴場等各旅游景點聚集區周邊食雜店、餐飲服務店的專項監督檢查,開展拉網式排查,防止發生群體性食物中毒事件。

  建立“一企一檔”,重點落實從業人員健康狀況、食品及原料的進貨查驗及記錄、是否存在銷售過期、變質、“三無”食品、食品加工經營環境是否干凈衛生、食品添加劑是否執行“五專”制度等情況。

  將金鼎廣場、金獅廣場、麗達等劃分為網格片區,每個片區均設置兩名監管員,互為AB崗,負責商超的蔬菜、肉類等群眾關心的日常用品的價格監控,做到每日監測、登記,時時監管到位。同時做好食品安全、特種設備安全、投訴維權等日常監管工作,將監管力量向前移,確保假日期間的商超消費秩序穩定有序。

  沙子口市場所明確重點區域(沿海一線、景區及周邊、餐飲聚集區域等)食品安全檢查,明確重點場所(利客來、家得樂等大型商超、農貿市場)的檢查,明確重點品種(節日市場酒類及保健食品檢查,以茅臺、五糧液等名優白酒味重點檢查品種),檢查轄區17個酒類經營單位,嚴厲打擊假冒偽劣名優白酒違法行為。


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