首頁 > 食安 > 新聞

浙江寧波創建“品質超市”引領超市食安

www.674048.buzz | 時間:2020-04-28 16:01:03 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(蔣艷慧)即日起,浙江省寧波市市場監管局開展2020年百家品質超市食品安全示范引領行動,進一步加強超市食品安全管理工作,落實超市食品安全自查制度,促進品質超市提質、擴面。

  2020年,寧波市計劃新建省級“放心肉菜示范超市”3家以上、寧波市“食品安全示范超市”5家以上、寧波市“食品安全規范超市”60家以上,并對已評定的12家省級“放心肉菜示范超市”、32家寧波市“食品安全示范超市”進行跟蹤評價。

  該市市場監管局食品流通處相關負責人表示,本次行動將助推品質超市分層梯隊管理。其中,“放心肉菜示范超市”對照國際高標,突出品質引領,重點引導超市完善采購模式、加強供應商及基地“雙審核”、嚴格檢測標準、嚴格全程冷鏈控制、公示追溯信息,培育“優質精品肉菜專柜”“優質精品肉菜品牌”;“食品安全示范超市”強化風險管控,樹立行業標桿;“食品安全規范超市”注重夯基補短,守住法律底線。

  “通過行動,我們引導超市按照《寧波市超市食品安全基礎管理操作指南》要求,做到食品安全每季度一自查、每半年一評估、每年度一報告。自查內容包括資質證照、人員管理、場所環境、設施設備、采購驗收、銷售貯存、加工制作以及召回銷毀等。”該局負責人介紹,超市對自查發現的問題,需采取針對性措施改進,并適時對落實情況進行復評,逐步形成定期檢查——整改——評估的食品安全管理“內循環”。

  對評定為省級“放心肉菜示范超市”、寧波市“食品安全示范超市”、寧波市“食品安全規范超市”的單位,該局執法人員將按規定公示相關信息,形成政府、企業、媒體、行業組織、消費者等多元化的檢查監督網絡,引導超市恪守質量安全至上原則,堅持以誠信貫穿食品采購、銷售、銷毀全過程,提高公眾知曉度、參與度和滿意度。


免責聲明:中國食品報融媒體對頁面視頻、文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉載目的在于傳遞更多信息,請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。

相關新聞

  • 遼寧專項整治固體飲料壓片糖果代用茶

    為嚴厲打擊固體飲料等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為,按照國家市場監管總局《關于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》要求,遼寧省市場監管局組織開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治工作

  • 拼多多發布2020第一季度財報 年活躍買家數達6.28億 繼續保持高增長

    北京時間5月22日,新電商平臺拼多多(NASDAQ:PDD)發布2020年第一季度財報。在截至2020年3月31日的前12個月內,拼多多的年度活躍買家數達6.28億,單季度勁增4290萬,繼續保持用戶的高速增長勢頭

  • 飲食原生態 提振鄉村經濟新亮點

    已經習慣了快餐文化的都市消費者,在城市快節奏生活中不斷受到擠壓。因此,每逢節假日就會邀約三五好友放飛自己,放松心情,到郊外去享受慢生活,去品嘗農家菜。時間充裕者,更喜遠游去

返回頂部 篮球场围栏网