首頁 > 食安 > 新聞

大同市市場監管局強化食品安全監管全力保障復工復產

www.674048.buzz | 時間:2020-04-24 19:19:30 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(王鏞 胡站東 李澤)新冠肺炎疫情防控期間,保障食品安全依然是一項艱巨而重要的工作。按照科學防控、精準施策的原則,大同市市場監管局科學指導有針對性地加強食品安全監管,督促食品生產經營者落實主體責任,維護人民群眾身體健康,服務疫情防控大局,把監管工作做實做細做到位。

  一、積極指導疫情防控工作。及時開展了食品生產企業和食品生產加工小作坊疫情防控工作,通過網絡、電話等方式,為企業提供防疫物資信息和防控知識,指導15家在產企業制定防控措施方案,落實政府防控要求,確保疫情期間食品生產環節食品安全。同時,與停產企業進行溝通,協助其制定防控措施,為其復工復產做好準備。截至目前,全市復工復產率達77.05%,除20%左右企業屬季節性生產企業外,基本都已復工復產。

  二、嚴格排查肉類生產企業。疫情初期,在全市范圍開展了食品生產環節使用生豬產品和野生動物排查工作,全市九家肉制品企業和62家肉制品加工小作坊均未使用無“兩單一報告”生豬產品和野生動物。消除了非法使用無“兩單一報告”生豬產品和野生動物隱患。

  三、提供產業信息指導企業轉產。新冠疫情爆發后,防疫產品告急,黨和政府鼓勵有能力的企業轉產抗疫物資。獲悉信息后,我們立即與有能力的白酒生產企業溝通建議其轉產消毒用醫用酒精,積極指導其轉產并向衛健委提出申請。渾源縣恒山釀酒廠有限公司、山西盛恒春酒業有限責任公司獲得消毒產品生產企業臨時衛生許可證,為我市乃至全省的疫情防控做出了貢獻。

  四、包容審慎監管助企輕裝上陣。企業復工復產遇到諸多困難,鑒于這些現狀,我們提出包容審慎監管,要求監管人員多從企業實際出發,只要不是主觀故意且不影響食品安全大局以整改為主,執法人員到現場手把手指導整改,從而使復工復產企業輕裝上陣,快速達產達效。

  五、嚴把學校食堂食品安全關。為配合全市普通高中、初中做好開學驗收準備,大同市市場監管局于3月19日至20日對各縣區及縣域內普通高中學校(含民辦);市直普通高中學校(含民辦)高三年級開學準備工作進行了督查,共檢查39所學校。要求學校做好以下幾點:1.學校須提前公布每周食譜,提前做好一定時段的米面糧油、禽肉蛋奶等物資儲備;2.實行錯時錯峰錯班級就餐,就餐場地不足的分區域就餐,實行統一配餐,禁食自帶食品;3.嚴格執行餐廚管理制度和食品追蹤溯源制度,嚴格執行食品留樣制度;4.餐前餐后洗手,每批用餐結束后食堂場所均應進行清潔消毒。

  六、開展食品安全專項治理行動。為確保復工復產食品安全,嚴防嚴管嚴控全市食品安全風險,從3月至10月底在全市范圍開展食品生產安全風險隱患排查治理行動和食品加工小作坊治理行動。制定出臺了《大同市推行食品生產企業“紅、黑名單”制度的指導意見(試行)》,以鞏固全市食品生產質量安全總體狀態有序可控、穩定向好的態勢,讓廣大人民群眾吃的健康、吃的放心。同時,加強食用農產品市場監管,監督市場開辦者嚴格執行畜禽產品市場準入制度,確保畜禽產品來源可查、去向可追。


免責聲明:中國食品報融媒體對頁面視頻、文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。轉載目的在于傳遞更多信息,請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。

相關新聞

  • 遼寧專項整治固體飲料壓片糖果代用茶

    為嚴厲打擊固體飲料等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為,按照國家市場監管總局《關于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》要求,遼寧省市場監管局組織開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治工作

  • 拼多多發布2020第一季度財報 年活躍買家數達6.28億 繼續保持高增長

    北京時間5月22日,新電商平臺拼多多(NASDAQ:PDD)發布2020年第一季度財報。在截至2020年3月31日的前12個月內,拼多多的年度活躍買家數達6.28億,單季度勁增4290萬,繼續保持用戶的高速增長勢頭

  • 飲食原生態 提振鄉村經濟新亮點

    已經習慣了快餐文化的都市消費者,在城市快節奏生活中不斷受到擠壓。因此,每逢節假日就會邀約三五好友放飛自己,放松心情,到郊外去享受慢生活,去品嘗農家菜。時間充裕者,更喜遠游去

返回頂部 篮球场围栏网